フード業界にもイノベーションの波が来ている。Key Wordは"Real x Digital"
前に記載したフード系のStartupの
ブログはかなりウケました。日本でも一部の人にはなるかも知れませんが、フード系のStartupが世界で盛り上がっていることを注目されている人が結構な数居ることに驚かされましたが。
今度は、マクドナルドがシリコンバレーにインキュベーション施設を今年の6月頃に創っているようですね。
http://www.theneeds.com/food/n4059126/bon-app-etit-mcdonalds-launches-mid-market-digital-incubator-eater
デジタルペイメントやAR、QRコード関連などを
色々やっているようではあります。
求人ではdigital marketers, digital media executives, interaction designersなどを求めているとのこと。
このようなリアルとデジタルの融合というのがフード、製造を含め様々な分野で進んでいくのでしょう。
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