Vegewel

「食のバリアフリー」カンファレンス vol.1 by Vegewel 〜食品メーカーが取り組むべき植物性商品とグルテンフリー商品〜【1月15日】

1月15日(月)19:00~20:00
(18:30開場 / 20:30-21:00
ネットワーキング)

世界的に注目が集まっている植物性食品とグルテンフリー食品。植物性代替肉の製造ベンチャーにビルゲイツが出資したニュースや、ジョコビッチがグルテンフリーの食生活でテニス世界ランキング1位を獲得したという話は、まだ記憶に新しいところです。日本国内でも、健康志向の高まりなどを背景として、こうした食品への消費者需要が高まっています。

しかし、この市場において、日本は海外メーカーに大きく遅れをとり、世界の開発競争から取り残されています。

そこで、植物性商品・グルテンフリー商品の国産開発を活性化すべく、開発に意欲のある国内食品メーカー関係者を集め、これからの対応について協議したいと思います。

今回は、高品質の植物性豆乳チーズなどを武器に世界市場に切り込む不二製油グループ本社、米粉を中心としたグルテンフリー商品を積極的に展開する株式会社波里など、業界をリードする食品メーカーが登壇、市場の最新情報を共有して頂きます。

【対象】
食品メーカー、外食企業、商業施設、宿泊施設、本イベントを取材いただけるメディアのご担当者

18:30-19:00 開場/受付開始
19:00-19:05 開会のご挨拶
19:05-19:25 不二製油グループ本社株式会社 海外事業開発担当部長 稲塚洋一朗
「Plant Based Food(植物性食品)が拓く未来~人と地球を健康に~」
19:30-19:50 株式会社波里 営業本部 営業推進担当部長 岡田正剛
「米粉の魅力~グルテンフリーで拡がる将来性~」
19:55-20:10 キリン株式会社 ブランド戦略部 キリン食生活文化研究所
シニア・フェロー 太田恵理子
「キリン食生活文化研究所『食卓調査』から見た生活者の食トレンド」
20:15-20:30 株式会社フレンバシー 代表取締役 播太樹
「メディアの視点からみる健康志向 Vegewelのこれから」
20:30-21:00 ネットワーキング
※内容は変更になる可能性がございます。

登壇者 / Speaker

稲塚 洋一朗

不二製油グループ本社株式会社 マーケティンググループ
海外事業開発担当部長

1984年 鹿児島大学大学院修了、同年ポッカコーポレーションに入社、商品開発・酒類マーケティング・海外事業部等に配属
1991年~2001年 POKKA INC.に出向、米国サンフランシスコに駐在
2003年~ ポッカコーポレーション ライフケア事業部・事業部長
2005年~ チキータ・ユニフルーティ、デルモンテなど外資系青果企業にてセールス&マーケティング ディレクター
2011年~ はくばく 執行役員・営業本部長
2015年~ 不二製油グループ本社 マーケティンググループにて海外事業開発を担当中
http://www.fujioil.co.jp/

岡田 正剛

株式会社波里 営業本部 営業推進担当部長

1979年 追手門学院大学経済学部卒業、久光製薬株式会社入社、営業統括本部医薬企画部に配属
1988年〜 グラクソ・スミスクライン株式会社入社、九州医薬部部長、医薬西日本統括部長、大阪医薬部部長、Sales Effectiveness Audit Section Manager、Medical Education Conference & Support Managerを歴任
2015年〜 金ごま本舗株式会社 営業部長
2016年〜 株式会社波里 営業推進部長
http://www.namisato.co.jp/

太田 恵理子

キリン株式会社 ブランド戦略部 キリン食生活文化研究所
シニア・フェロー

東京大学文学部社会心理学科卒業、キリンビール、キリン・シーグラムにてリサーチ・商品開発・メディアプランなどマーケティング全般に携わる。2007年、新設のキリン食生活文化研究所所長に就任、2017年10月よりシニア・フェロー。「くらしを考える。そして創造する。」をテーマに、お客様や大学、他企業と、社会や生活者の変化に関する研究と、新しい価値の共創を行っている。
http://www.kirin.co.jp/csv/food-life/
著書『消費トレンド2014-2018』(日経BP社)

播 太樹

株式会社フレンバシー 代表取締役

神戸大学国際文化学部卒、在学中に米ジョージア大学留学。三井住友銀行で法人融資、国際金融情報センターで東欧・北アフリカのカントリーリスク調査を経験したのち、フレンバシーを創業。自社サービスとして、ベジタリアン・グルテンフリー・アレルギーなどに特化した国内最大級のレストラン情報サイトVegewelを運営。
コーポレートサイト:http://frembassy.jp/
Vegewelサイト:https://vegewel.com/ja/

日程 / Schedule

1月15日(月)19:00~20:00
(18:30開場 / 20:30-21:00
ネットワーキング)

会場 / Event Venue

01Booster 4F "01Garage"

参加費 / Fee

無料

応募終了
会場住所 / Address

東京都港区東麻布1丁目7-3第二渡邊ビル 4F

会場へのアクセス / Access

都営大江戸線赤羽橋駅から徒歩5分
東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩8分

主催者 / Organizer

株式会社フレンバシー